Maquinaria para mataderos MECANOVA

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Aturdido y sangrado de porcino

CORRAL EMPUJADOR 200CH

Descripción:

Corral empujador para CO2 200CH

- Sistema de empuje hidráulico

- Puerta de guillotina neumática

- Marco y estructura en galvanizado en caliente

CORRAL EMPUJADOR CERDOS CORRAL EMPUJADOR CERDOS

 

SISTEMA DE ATURDIDO POR CO2

aturdido-por-co2Descripción:

Máquina diseñada para el anestesiado de cerdos mediante gas CO2.El consumo estimado de gas es 300 gramos por animal . 

Ventajas: 

Las ventajas que podemos aportar con este equipo son:

  • Mejor sangrado.
  • Menor índice de roturas de patas.
  • Menor índice de roturas de espinazos.

aturdido-co2Especificaciones Técnicas:

  • Control automático del sistema de nivel de CO2.
  • Puerta de seguridad de mantenimiento.
  • Bomba de evacuación de emergencia.
  • Sistema de carga lateral o trasera.
  • Sistema de entrada: manual o automático.
  • Sistema automático de ajuste de caja.

Rendimientos máximos:

  • En función del diseño de la máquina

 

Los modelos que MECANOVA dispone son: 

Nº CANGILONES PRODUCCIÓN
1 80/4
2 160/4
6 240/3
7 320/3
8 400/3
10 600/3
12 700/3

SISTEMA DE ATURDIDO ELÉCTRICO

El aturdido del porcino mediante descarga eléctrica es el más tradicional y en el es aconsejable el sangrado en horizontal del animal.

ATURDIDO ELECTRÓNICO TE002

pinzas-de-aturdido

 

Funcionamiento:

  • Causa aturdimiento por narcosis.
  • Datos Técnicos del equipo:
  • Transmisión: Eléctrica.
  • Dimensiones: 380x230x570mm.
  • Peso: 45kg.

 

BOX ATURDIDO PORCINO

Descripción:

Máquina diseñada para facilitar las tareas de aturdido de reses de porcino.


Características técnicas:

  • Bastidor:   Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Presión de trabajo:   6 bares.

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RESTRAINER

Funcionamiento:restrainer-porcino-ajustable

  • El Restrainer es una máquina cuya función consiste en arrastrar al animal mediante dos cintas con forma de V hasta la zona de aturdido.

Datos técnicos

  • Construcción: acero A42–b  galvanizado en caliente o bien en acero Inoxidable  AISI 316.
  • Dimensiones:  altura – 2000 mm.
    Longitud – 3500 mm.
    Anchura – 1450 mm.
  • Peso: 650 kg.
  • Consumo de aire: 0,5 m3/h.
  • Potencia instalada: 4,4 Kw.
  • Tension de servicio: 380 V (50 Hz).

Modelos:

R100

La máquina está concebida para un aturdido manual cumpliendo únicamente la función de conducción del animal.

Las producciones que se pueden conseguir oscilan entre los 50 y los 400 Cerdos / hora.

Animales de 80 a 150 Kg. vivos.

R400

Maquina equipada con un sistema de aturdido automático

  • La producción que consigue está entre los 50 y los 400 cerdos Hora.
  • Animales de 80 a 150 Kg vivos.
  • El aturdido se realiza automáticamente con electrodos pudiendo regular todos los parámetros como son intensidad y el tiempo de la descarga en función del peso y la conductividad del animal.
  • El restrainer estándar es diseñado para tratar cerdos con el peso vivo de 80 a 150 kilogramos.

RAJ 400

Restrainer automático ajustable.

Sobre la base del R400 se incorpora un sistema ajustable para el paso de cerdos con peso vivo de hasta 300 el kilogramos.

La altura del pasillo es ajustada por con 4 cilindros neumáticos

 SANGRADO

MECANOVA ofrece distintos sistemas de sangrado aptos para las máquinas de aturdido.

Estos sistemas garantizan un sangrado rápido, profuso y completo. Puede realizarse de manera vertical u horizontal.

cuba-de-sangrado-vertical

 Sangrado vertical

El sistema está compuesto por:

• Elevador de Sangrado.
• Vía de acumulación para acuchillado.
• Introductor a transportador o vía de sangrado.
• Transportador de Sangrado.

• Tolva de recogida de sangre.
• Depósito de sangre y cocedero de sangre
• Plataforma de acuchillado.
• Sistema vampiro de extracción de sangre.

Especialmente indicado para aturdido por CO2

 Sangrado horizontal

MESA DE SANGRADO

Descripción:

Mesa dinámica de recogida de cerdos a  la salida del aturdido, para su sangrado en horizontal y posterior cuelgue e izado a la via de faenado.

mesa-dinamica-sangrado-porcino

Datos Técnicos

  • Potencia : 3kw.
  • Construcción: acero inoxidable.
  • Bandas de polietileno. Opcional totalmente en inoxidable.
  • Sistema de recogida de sangre con conexión a Bomba .
  • Sistema de limpieza automático en continuo.
  • Dimensiones: en función de la producción requerida por la línea.

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