Faenado de Porcino

La automatización de las líneas de faenado de porcino se realiza en función de la producción, y es la parte de la línea que requiere más mano de obra.

El diseño e instalación de una línea de faenado eficiente y productiva debe cumplir una serie de objetivos

  • 1. Lograr la producción requerida con la menor cantidad de mano de obra posible
  • 2. Que facilite la ergonomía de trabajo
  • 3. Lograr un faenado que cumpla íntegramente los requerimientos sanitarios y de homologación de las normas y certificaciones internacionales
  • 4. Que los equipos tengan una fiabilidad absoluta que eviten paradas técnicas en la producción

 

Mecanova tiene una amplia oferta de productos para atender esas necesidades