Échaudage à Pousser du Porc

Échaudage à pousser du porc

fONCTIONNALITÉ

Il s'agit d'un système de échaudage pour les installations avec des productions comprises entre 80 et 150 porcs par heure, selon la taille des animaux, la météo de l'élevage et la race. L'échaudage est un radeau traditionnel sur lequel est monté un convoyeur avec des peignes poussoirs tirés par une double chaîne et un motoréducteur de 2,2 kW. Le système de chauffage est par vapeur directe modulée par une vanne pneumatique de marque ARI.

Cet équipement permet de contrôler le temps de blanchiment de chaque animal, améliorant ainsi sa qualité. Le contrôle de la température va de la haute pression au dixième de degré centigrade.

AVANTAGES DE L'ÉQUIPEMENT

1. Système d'échaudage compact et facile à assembler
2. Matériel robuste et résistant, avec peu d'entretien
3. Amortissement de l'investissement entre 1 et 3 ans

Características Técnicas

- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
- L'échaudage est contrôlé par un panneau électrique (il est budgétisé séparément ou dans le cadre général de l'abattoir qui fonctionne selon les cycles de l'épilateur)
- Le panneau électrique permet de planifier le chauffage de l'eau
- L'équipement comprend le trop-plein d'eau
- Le radeau est structurellement fabriqué avec un tube en acier inoxydable de 80x80x3
- Les feuilles intérieures ont une épaisseur de 3 mm et les extensions sont de 1,5 mm et comprend une isolation technique interne en laine de roche
- Le convoyeur à poussée avec ses peignes est en acier inoxydable, bien que les pignons d'entraînement et les chaînes soient en acier zingué.
- Moteur 2'2 Kw de marque Bonfigliori