Box Ritual Rotativo Vacuno

Box Ritual de Vacuno

Funcionalidad

El box ritual de vacuno es una máquina diseñada para el sacrificio con Rito Halal o Kosher de bovinos y reses de varios tamaños en mataderos de altas producciones. Mecanova dispone de varios modelos que dan una producción de entre 35 y 50 vacunos por hora. Para mayores producciones, recomendamos acoplar una segunda máquina en paralelo.

Ventajas nuestro equipo

1. El manejo manual de todos los movimientos evita el estrés del animal y la potencial aparición de petequias y hematomas en la carne
2. Disponemos de un modelo que puede trabajar en modo rito y en modo tradicional
3. Fácil instalación: el productor puede montar la maquinaria con nuestras sencillas instrucciones de montaje y puesta en marcha

Características Técnicas

- Box de degüello para rito Halal o Kosher fabricado en hierro S275 JR galvanizado en caliente o en acero inoxidable AISI 304. todos los perfiles tubulares son estructurados, y las chapas de espesor superiores a 8 y 10 mm
- Equipa: puerta lateral de empuje y sujeción, puerta lateral de salida, puerta frontal tipo guillotina para atrapamiento de cabeza, puerta guillotina de entrada de accionamiento neumático y box rotativo con puerta de empuje trasero
- Babero para cuello con diseño que permite el corte Halal o Kosher
- Conexionado de cilindros hidráulicos mediante tubería inoxidable rígida
- Motorreductor eléctrico de 3kw con freno /par de frenado 40 kw
- Central hidráulica de 4CV
- Cuadro eléctrico de protección y mando con PLC y variadores de frecuencia
- Mando de manejo a 24V con cable a cuadro de 6m