MECANOVA

La era tecnológica que vivimos ha facilitado un gran desarrollo en todos los sectores del mercado y el alimentario no es una excepción. La prueba de ello son los equipos de procesamiento de alimentos, los cuales se encargan de mejorar considerablemente cada uno de los procedimientos realizados en una cadena de producción.

La sala de despiece es un espacio de trabajo fundamental en un matadero, aunque es una de las inversiones más costosas de la empresa. Descubre el precio de una sala de despiece y la rentabilidad de la misma. 

Montaje de una nueva Sala de Despiece de Res en Panamá

Mecanova asistirá al evento que reunirá a las empresas y marcas más importantes de la industria cárnica en el mundo