MECANOVA

COCEDERO DE SANGRE

Máquina diseñada para la transformación de la sangre a cocida en forma de harina. Este proceso se realiza por medio de vapor directo. La sangre que entra con una humedad cerca del 82% y pasa a tener un 40%.

Gracias a esta máquina la sangre pasa de ser un alto producto contaminante a convertirse en harina que pueda ser aprovechada para abonos o piensos.

Se pueden fabricar de distintas capacidades en función de las producciones del matadero.

DEPÓSITO DE SANGRE

Máquina concebida para almacenar la sangre que se envía desde la cuba de sangrado previo al cocedero. El equipo incorpora un sistema de agitación para evitar la coagulación, traccionado por motorreductor.

El equipo incorpora un sistema de agitación para evitar la coagulación, traccionado por motorreductor. 

Existen distintos modelos del depósito dependiendo de la capacidad, potencia y necesidades de producción.

DESFIBRINADOR DE SANGRE

Equipo diseñado para la eliminación de las fibras de la sangre, con el objetivo de que esta  que pueda ser utilizada como producto alimentario. Tiene un mecanismo en aspas accionado con un motorreductor, que se mantiene en continuo movimiento, batiendo la sangre y eliminando coágulos.

BOMBA PERISTÁLTICA

Máquina diseñada para el bombeo de la sangre desde la zona de sangrado hasta los depósitos o entre depósitos y cocederos. Impulsa y aspira sangre a distancia. Funciona en continuo sin necesidad de apagarla cuando el caudal es casi nulo. Buena para líneas de baja producción en las que la cadencia de animales supone tiempos sin sangre. Es capaz de bombear sangre aún con algún coágulo.

CUCHILLO TROKART

Cuchillo de sangrado fabricado en acero inoxidable para la recogida higiénica de sangre sin contaminación.