Installation et mise en service d'un système d'étourdissement au CO2 pour porcs à Teruel, Espagne
Mecanova a fabriqué et expédié un système d'étourdissement au CO2 pour porcs à un client de Teruel dans le but d'augmenter la production de son abattoir.
Mecanova a réalisé le démarrage d'un nouveau système d'étourdissement au CO2 pour porcs dans un important abattoir de Teruel (Espagne). C'est un étourdisseur CO2 à cinq paniers avec lequel notre client peut abattre 300 porcs par heure. Le système d'étourdissement au CO2 est conforme à la réglementation en matière de bien-être animal, et assurera l'amélioration de la qualité de la carcasse pour l'exportation de viande vers la Chine, objectif principal de notre client. L'étourdisseur incorpore un système d'enregistrement des données pour surveiller le processus, la souffrance de l'animal est évitée, ce qui se traduit par une meilleure qualité du produit animal.
Le système d'étourdissement au CO2 est l'un des meilleurs systèmes pour l'étourdissement et la saignée des porcs. Grâce à cet équipement, un meilleur saignement est effectué et l'indice de rupture de la colonne vertébrale est réduit, ainsi que les risques de rupture de la jambe sont également réduits. La conception robuste, précise et efficace de l'étourdisseur Mecanova CO2 permet d'effectuer un processus d'étourdissement propre, correct et sans problème.