Depilado de Cerdos
Funcionalidad de la depiladora continua de porcino ubar
Las depiladoras continuas para cerdos de Mecanova son máquinas resultado de la experiencia acumulada durante décadas en grandes líneas de cerdos por toda Europa.
Nuestras máquinas depiladoras continuas están equipadas con dos ejes rascadores con posición de pala helicoidales, que logran la máxima calidad de depilado en cerdos de todos los pesos. A la máquina se le puede acoplar cintas de recogida de pelos en la parte inferior. El sistema de distribución de agua en la parte superior de la línea de depilado logra canales con un nivel de limpieza superior.
Las producciones de estas máquinas continuas varían en función de la longitud (Nº de costillas), pudiendo colocarse 2 máquinas en continuo para lograr mayor producción y calidad de depilado.
Ventajas de nuestro equipo
- 1. El mejor equipo para grandes producciones
- 2. Robusto y eficaz
- 3. Diseño desarrollado gracias a una larga experiencia
Características técnicas
- - Construida estructuralmente con perfiles HEA 160 galvanizado en caliente
- - Ejes fabricados en F125
- - Costillas y soportes de palas fabricados mediante fundición en acero galvanizado en caliente
- - Motorreductor de 15 y 11 Kw
- - Palas rascadoras marca Lonwood 7 estrellas
- - Portarrodamientos y rodamientos marca Timken
- - Ejes: 2
- - Costillas: 22
- - Palas rascadoras: 308
- - Dimensiones: 4120 x 1981 x 2902 mm
Modelos
Nº de máquinas | Producción | ||||||
UBAR R22 | 1 | 240 C/H | |||||
UBAR R18 | 2 | 300 C/H | |||||
UBAR R22 | 2 | 400 C/H | |||||
UBAR R32 | 2 | 600 C/H |
Conoce su funcionamiento:
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DEPILADORA KOJAK | ESCALDE ROTATIVO | ESCALDE POR ARRASTRE | ||
Funcionalidad de la depiladora de porcino mec
La depiladora de porcino del tipo MEC de Mecanova son el equipo perfecto para producciones de hasta 85 o 170 cerdos por hora, según el modelo, con ciclos de depilado de entre 40 - 50 segundos con uno o dos animales, consiguiendo un magnífico acabado.
Esta máquina tradicional es de gran robustez, y en su modelo superior puede depilar a animales grandes como madres. Fabricada en acero galvanizado en caliente, cuenta con un eje rascador que logra un magnífico acabado sin rotura de partes. El acoplamiento flexible entre el eje rascador y el motorreductor evita que la reductora sufra los golpes propios del depilado, lo que implica un menor mantenimiento de la máquina, y una mayor fiabilidad de funcionamiento, además de alargar la vida útil de la máquina.
Ventajas de nuestro equipo
- 1. Máquinas funcionales y robustas
- 2. Bajo mantenimiento
- 3. Logran la mayor calidad de depilado
Características Técnicas
- - Chásis en VPN 140 de acero S275 JR galvanizado en caliente y chapas plegadas de espesor 8 mm de S275 JR
- - Eje rascador en F125 de largo 1-2-995 sobre tubo de 406 mm e 10 mm
- - Eje sobre rodamiento Timken
- - Motorreductor de 11 Kw / 15 Kw
- - Cilindros neumáticos de apertura de peine (2 uds) Φ 100 marca Metalwork
- - Cortinas anterior y posterior de poliuretano transparente de 1,5 mm
- - Puertas laterales con cerradura y fabricadas en acero inoxidable
Modelos
Producción | potencia | tiempo de estancia | animales / ciclo | ||||||
Depiladora MEC100 | 85 cerdos / Hora | 11Kw | 42" de depilado | 1 | |||||
Depiladora MEC170 | 170 cerdos / hora | 15 Kw | 42" de depilado | 2 |
Conoce su funcionamiento:
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La depiladora de cerdos es esencial en el matadero de pocino. La calidad de las canales porcinas es cada vez más importante en la industria cárnica, y para lograrlo, el proceso de depilado es el más importante. La máquina de depilado es el corazón de cualquier línea de faenado. Para un buen resultado, además de un correcto escaldado porcino, es importante un depilado efectivo. Para este proceso nos marcamos unos objetivos muy importantes:
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¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Para los mejores resultados, Mecanova ofrece dos tipos de depiladoras, según el volumen de la producción: